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Le Creuset ココット・ロンド 22cm オレンジ

Le Creuset ココット・ロンド 22cm オレンジ

Le Creuset ココット・ロンド 22cm オレンジ
定価: ¥ 28,000
販売価格: ¥ 21,333
人気ランキング: 3474位
おすすめ度:
発売日:
発売元: Le Creuset (ルクルーゼ)
発送可能時期: 通常1?3週間以内に発送

お洒落で機能的なフランス生まれのブランド、ル・クルーゼ。熱伝導に優れ、酸にも強い鋳物ホーロー(鋳物にガラス質のエナメルを焼き付けたもの)で、特殊3層ホーロー加工は繰り返し使っても臭いがつかず、保温性、耐久性にも優れている。
厚手でムラなく焦がさず熱が回るので、微妙な火加減でじっくり煮込むシチューや、ジャム、ソースなどの料理も素材の旨みを逃がさず上出来の仕上がりに。直火・オーブン・電磁調理器にも対応。ちょっと重いかなと感じられるフタは、この重みのおかげでふきこぼれしにくく、料理のうまみや栄養分を逃さない。
22cmサイズのココット・ロンドは、シチュー・カレーなどの煮込み料理にも出番が多い、使いやすいサイズ(3?4人分)の丸型鍋。裏ワザとして、4カップ分のお米を美味しく炊き上げるのにも最適。6種類もあるポップなカラーから好みの色を選べるのもうれしい。手作りなので1点1点微妙に色合いが違うのも、「手作りならではの味」。アツアツの鍋をそのままテーブルに出したり、キッチンに飾っておきたい可愛さだ。(河崎環)

重いけど
確かに重いです。(笑)洗うのも大変。だから料理嫌いな方にはオススメしません。
でも、料理が好きなら絶対オススメ。蓋が重いので滅多なことではふきこぼれしませんし、保温性抜群なのでとろ火調理には最適。火を消してからも熱が回るので、煮込み料理にはもってこいです。
肉じゃが位なら私は途中で火を消してます。それでもほっくり煮えているのでガス代も節約!
これにはハマりまくって2個も持ってます。

ルクルーゼ第一号はこのサイズをお勧めします
ルクルーゼを初めて購入する際、迷うのがサイズではないでしょうか。
この22cmのルクルーゼが一番使い勝手が良いので、第一号はこのサイズをお勧めします。
お米を炊く際は4カップ分、とてもおいしく炊けるので小分けにして冷凍保存してます。
4,5人の家族用に煮物やスープ、カレー類はちょうど良く、2人暮らしの方にも作り置きする用に良いサイズです。
次に買い足す時は、ちょこっとの分量を作りたいとき用に1回りか2回り小さいサイズが良いと思います。

炊飯器が要らなくなりました
自分への引っ越し祝いを兼ねて、このお鍋を購入して以来、ご飯はいつもルクルーゼで炊いています。アメリカ在住なので、お米が少しまずくてもしかたない、とあきらめていましたが、ルクルーゼで炊いてみると、あら不思議!日本で食べるお米と比べると、ふっくら炊けないはずのご飯が、ものすごーくふっくら炊けるではありませんか!
というわけで、すっかり炊飯器で炊くことをやめてしまったので、ちょうど、引っ越しが決まった知人に、要らなくなった炊飯器をプレゼントしてしまいました。ルクルーゼ様々です。

カレーなどの料理をする際には、お鍋が2ついるので、近々ひとまわり小さいサイズのココットを購入予定です。北カリフォルニアにお住まいの方は、ギルロイにアウトレットがあるので、おすすめですよ?。



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