人気のル・クルーゼ(LE CREUSET)通販

Le Creuset ココット・ロンド 20cm オレンジ


定価： ￥ 25,001
販売価格： ￥ 19,048
人気ランキング： 3595位
おすすめ度：
発売日：
発売元： Le Creuset (ルクルーゼ)
発送可能時期： 通常1?3週間以内に発送

お洒落で機能的なフランス生まれのブランド、ル・クルーゼ。熱伝導に優れ、酸にも強い鋳物ホーロー（鋳物にガラス質のエナメルを焼き付けたもの）で、特殊3層ホーロー加工は繰り返し使っても臭いがつかず、保温性、耐久性にも優れている。
厚手でムラないため、焦がさずに熱が回るので、微妙な火加減でじっくり煮込むカレーやシチュー、ジャム、ソースなどの煮込み料理も素材の旨みを逃がさず上出来の仕上がりに。
直火・オーブン・電磁調理器にも対応。ちょっと重いかなと感じられるフタは、この重みのおかげでふきこぼれしにくく、料理のうまみや栄養分を逃さない。
直径20cm（内寸最大幅26.5cm）、深さ13.5cmのココット・ロンドは、2?3人分のお料理に使いやすいサイズの丸型鍋。裏ワザとして、3カップ分のお米を美味しく炊き上げるのにも便利。6種類もあるポップなカラーから好みの色を選べるのもうれしい。アツアツの鍋をそのままテーブルに出したり、キッチンに飾っておきたい可愛さだ。（河崎環）

ごはんが美味しいです。
ココット　ロンド　２０センチのホワイトを使用しています

煮物などに最適ではありますが
一番のおすすめは　炊飯です

鍋でごはんを炊くなんて　難しいに違いないと思っていたのですが
やってみると　とっても簡単です。それにすぐ炊けます。

二人暮らしなので２０センチの大きさで丁度いいですが
もっと家族が多い方には　もう少し大きい大きさの方がおすすめかもしれません。

お鍋にお米とお水（米の量の1.2?1.3倍くらい）
入れて火にかけ　ぐらぐらしたら　弱火にして１０分くらい
加熱し　あとは２０分くらい蒸して　できあがりです。
家では玄米や雑穀類をいれて炊く事が多いので何度か試みて
水の量や火にかける時間を
微調整しています

おこげができると　これまた　美味しい！。
おこげにあんかけかけたメニューも相方に人気があります。

落ちにくい汚れは　重層できれいになります。

気をつけなければいけないのは
空焚きをしないこと。

中の琺瑯がはがれてしまいます。

デメリットとしては　重い　くらいでしょうか。
手入れが大変という　お話もありますが　洗ったらすぐ拭くくらいの事で
私は特に何もしてませんが問題はなさそうです。

ラタトゥユやカレースープなど
お鍋のまま食卓に出しても　テーブルセッティングの雰囲気を壊すことがないのも魅力の
一つだと思います。

一度に大量につくる煮物には２０センチは小さいので
大きい鍋で一度大量に作って　冷蔵庫に保管して
あたため直すときなどに　２０センチを使用したりしています



お気に入りです
結婚祝いとしていただきました．大きさは22ｃｍで3?4人向きです．煮込み料理やジャム作りに使っています．熱伝導がよく，おいしくできて焦げにくいので調理の面では言う事ありません．鍋が重いので洗う時に少し大変ですが...

ご飯炊き専用
お米が本当にふっくら美味しく炊き上がります。
長時間の煮物は大体圧力鍋に任せてしまっているので最近はご飯炊き専門になっています。
焦げ付きも少しお水に浸しておけばそこまで取れない訳ではないし、
やはりこの熱伝導に勝てる鍋はないのでは。
これからも炊飯器は購入せずにLeCreusetでご飯を炊き続けたいと思います♪