人気のル・クルーゼ(LE CREUSET)通販

●ル・クルーゼ 春の限定色。今までにないナチュラルな色合いで、どんなシーンやインテリアにもぴったり。和食にもあうル・クルーゼ
●本体に鋳物を使用し、複数のホーローを焼き付けたずっしりとした重さ、厚みが、ル・クルーゼのおいしさの秘密。保温性が抜群でエナメル質のホーローがけだから、煮物、揚げ物、炒め物とどんな料理にも真価を発揮。永く付き合える美しい本物
●熱伝導に優れた厚手の鋳物ホーローだから、ムラのない熱まわりで煮物、揚げ物、炊飯まで、微妙な火加減を要する料理にぴったり
●重い蓋は蒸気を逃がさず、素材本来の旨味と栄養分を引き出す
●保温性に優れているので、料理が冷めにくく、温かい料理の美味しさを引き立てる
●平らで厚い底が料理をきれいに仕上げる
●弱火で調理ができ、経済的
●酸に強く、繰り返ししようしても臭いや色が染み付きない
●蓋のつまみは230℃まで耐熱性を持ち、蓋付きのままオーブンに入れられる

美味しいつまみで節約
22Cmのオレンジのル・クルーゼにつづいてわが家の2代目となりましたが、
フルーツグリーンでの最初の料理は、自分のために作った酒の肴でした。
時々上司にご馳走なるちょっと高級な焼き鳥屋のモツ煮が好物ですが、
懐が寂しいサラリーマンとしては自腹ではなかなか。そこで、ならば自分で
作れば良いのだと、いろんなところから仕入れた情報をミックスして、下ごしらえから
手抜きすることなく丁寧に料理しました。暖めては冷ましを3度繰り返して出来上がったそれは、
高級焼鳥屋のそれに勝らずとも劣らずの出来栄えと、自画自賛。いえ、息子の誕生祝いに
来てくれた義父の前に黙って並べたところ、お酒を飲むとほとんどつまみを食べない人なのに、
これ美味しいねと、お代わりをしてくれました。
美味しい酒の肴が作れれば、高価なル・クルーゼで財布の紐を締められますよ！
世のお父さんがた、自分の肴は自分でですよ！先ずはル・クルーゼから。

色が可愛い
今はやりの色はグリーンなんでしょうか
ルクルーゼのお鍋はオレンジやレッドなどのイメージがあったのですが、フルーツグリーンは洋ナシのようなやさしい色でキッチンに置いても可愛いです☆

３?４人分のお味噌汁を作るのにぴったりの大きさです
熱伝導が良く、蓋をしたままだと静かなので、沸騰していてびっくりすることもあるぐらいです。

今までお鍋でご飯なんか炊けるの？と思っていたのですが、炊いてみるとふっくらやわらかで、とてもおいしく出来ました。
子供もかわいいお鍋にご飯が入っているのを見て３杯もおかわりしていました。
見た目が良いと、食欲も増すようですね

ご飯を炊くのにもぴったりです
ココット・ロンド22cmですっかりルクルーゼファンになってしまい、思わずサイズ違いで購入しました。
スープや肉じゃがなどにと思って購入したのですが、同梱されていたリーフレットにご飯の炊き方が載っていたので試してみました。
「洗って水につけておいたお米を中火にかける→沸騰したら弱火にして10分→火からおろして10分」
たったこれだけでとってもおいしいご飯が炊けました！
15分ほどコンロをひとつ占領するのが欠点ですが、火にかけた後は沸騰後に弱火にするのとタイマーをセットするぐらいの手間で、途中様子を見る必要もなくとっても簡単でした。（ちなみに18cmのお鍋は2合が最適みたいです。）
使用後もお米がこびりつくことなく、簡単にきれいになりました。面倒くさがりな私でも毎日使いたくなるお鍋です。（すぐに洗い錆び止めの油を塗らないと錆びるとおっしゃる方もいらっしゃいますが、我が家は3日間シチューを入れっぱなしでも大丈夫でした。。。）
18cmの重さは片手で支えて洗うのにぎりぎりぐらいでしょうか。毎日使うのにちょうど良い大きさだと思います。